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“感情深一口悶,感情淺舔一舔”,在酒桌上會(huì)經(jīng)常聽(tīng)到這樣一句話,但是有些人為了面子即使是自己不勝酒力也會(huì)豁出去的,專家建議,飲酒一定要量力而為,切不可過(guò)量。但是適度飲酒對(duì)身體也有一定的好處,尤其是純糧釀造的醬香型白酒,你知道嗎?
醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過(guò)五年。在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是,防病治病的可能性就蘊(yùn)涵在其中了。我們知道領(lǐng)導(dǎo)、成功人士應(yīng)酬很多,而身體又是革命的本錢,為了保護(hù)身體,選擇綠色健康、品質(zhì)一流的醬香型白酒茅臺(tái)是成功人士智慧和實(shí)力的體現(xiàn)。
另外,以青花郎為例,醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中,SOD是氧自由基專一清掃劑。主要功能是,清除體內(nèi)多余的自由基。抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí),醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,使之不分離膠體纖維,也就形不成肝**化了。
研究發(fā)現(xiàn),醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度53%(v/v)左右,根據(jù)科學(xué)測(cè)定,酒精濃度在53度-55度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。因此,醬香酒的傳統(tǒng)酒精濃度是非常科學(xué)、合理的。再加之要經(jīng)三年以上的貯存,醬香酒,酒度高而不烈,對(duì)人體的刺激小,有利健康是可想而知的。
由此可見(jiàn),醬香型白酒對(duì)人體健康的好處還是很多的,這也是春節(jié)送禮送茅臺(tái)和青花郎的主要原因吧。
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