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在長春叢連彪嚴格的管理制度下,皓月集團生產的每一款牛肉食品都具有優(yōu)質的品質,綠色健康安全,真正做到讓百姓吃到放心健康牛肉食品,提升老百姓的餐飲生活質量。皓月集團在長春叢連彪的帶領下,逐漸發(fā)展壯大,皓月品牌也成為極具影響力的特色品牌,走進了千家萬戶。
長春叢連彪一直致力于為消費者提供安全、放心、吃的健康的皓月牛肉,在最大程度上滿足消費者的需求,皓月集團年齡段、不同飲食習慣的消費者**出早餐牛肉餅類、西式牛排類、中式調理類三大類新品,讓消費者在家也能烹飪出營養(yǎng)又方便的美味大餐。
作為食品行業(yè),質量安全重于泰山,只有保證品質才能有更好的發(fā)展空間。長春叢連彪堅決擁護食品安全法,堅持“三不”的原則,不合格的原料不進廠,不合格的半成品不轉序,不合格的成品不出廠。對于牛肉產品質量,長春叢連彪制定以下5項“嚴格”:一是嚴格控制牛源、二是嚴格飼養(yǎng)控制、三是嚴格檢疫檢驗、四是嚴格生產控制、五是嚴格運輸控制。“三不”原則和5項“嚴格”都體現(xiàn)了長春叢連彪堅持為廣大消費者提供安全、健康、放心的皓月熟食產品的決心。
長春叢連彪嚴格實行“從農場到餐桌”全過程質量控制,其中包括六道檢疫檢驗關和二十一個衛(wèi)生控制點。公司先后通過工S09000質量體系認證、并在國內肉牛企業(yè)首家通過以保證宇航員食品安全為標準的HACCP國際食品安全體系認證,從而步入世界安全食品生產的前列。長春叢連彪在堅持“安全、綠色、營養(yǎng)、健康”和清真品牌定位前提下,迅速拓展國內外市場。
在皓月整個產業(yè)鏈中,食品加工業(yè)是其發(fā)展重點。據長春叢連彪介紹,在食品加工業(yè)這個環(huán)節(jié),皓月集團對一些原料肉進行精深加工,使其變身為食用方便、更能讓消費者接受的食品。比如,皓月新近推出的以調理牛排為代表的調理產品。“通過精深加工,不僅能夠提升產品附加值,還能夠進一步豐富產品線,滿足消費者對營養(yǎng)、快捷的需求。”長春叢連彪說。深加工,使皓月牛肉更受市場的認可。
在同行業(yè)內,長春叢連彪對企業(yè)發(fā)展起到了推動性的作用,成為了同行業(yè)人士學習的榜樣。皓月集團也在長春叢連彪的帶領下越做越強,發(fā)展規(guī)模越來越大,相信皓月品牌也會在國際舞臺上發(fā)光發(fā)亮。
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