牛奶咖啡A

天冷不想起床，但是早餐又不得不吃，而且要吃好的。所以一定會去自己最中意的那一家早攤上去吃。不管環境如何，不管價錢如何，只為了讓自己找到熟悉的味道。盤點鄭州人最喜歡的一些早餐，吃過的一起來噴噴，沒吃過的趕緊去嘗嘗，說不定那就是你一生難忘的味道。歡迎大家補充你吃過的滿意早餐店
1、老饕最愛的北下街丸子湯
推薦理由：一天之計在于晨，早餐吃的好不好是直接關系到一天精神和心情的大事，面包牛奶？貌似太平常，胡辣湯油條？貌似又太刺激和油膩，不如來碗湯香濃肉Q彈的丸子湯，老板連吃它的理由都給你想好了，閃高興，吃完馬上高高興興新一天。
閃高興丸子湯，雖然門頭經過裝修，但還是熟悉的樣子，略顯簡陋的小店里擠滿了端著碗大口喝湯的食客，空氣中依舊彌漫著熟悉的丸子湯味道，照例一份酥肉、一份丸子，一份餅絲，老板熟練的給你數好丸子填上羊湯，最后不忘撒上一把鮮嫩的韭菜提味。端著這碗記憶中的味道，找個地方坐下來慢慢回味這其中的故事吧！

看著這碗微濁的羊湯，往事以后再想，趕緊來上一口這讓人千思萬想的牛肉丸，外皮已被羊湯浸的微軟，吸收了羊肉的鮮，里面還微微保留了一點未被浸透略帶夾生丸子的勁道，輕輕嚼上幾下，體會下肉丸軟彈的口感，再順口鮮味十足的羊湯下肚，一切好像又回到了原來的模樣。

相比丸子，酥肉中牛肉扎實的纖維感就來的更猛烈一些了，酥肉軟香的外皮下，是一塊塊實實在在被炸的酥香，又被蒸的軟爛的牛肉塊，來上一口瞬間滿足你所有嗜肉的欲望！另外不得不提的是他家餅絲，白口吃都沒說，外皮酥脆，內層筋軟，帶著溫溫的氣息入口，完全沒有油膩感，泡在湯里吸飽羊湯之后又是另一番滋味。

環境：店面不大，環境簡陋，但依舊不妨礙喜歡它的人一天兩次的往里鉆。
營業時間：閃高興丸子湯，早上6:00-下午3:00。
綜合：8塊錢的丸子，1塊錢的餅絲，不到10塊就能讓你飽飽的開始新一天，丸子軟Q彈牙，羊湯香醇濃郁，一把鮮韭菜如一縷清風打開你朦朧的味蕾，羊湯不夠隨便續，丸子酥肉可兩摻，看看店里的老主顧，不用問，20多年的老店，就是味道的保證。





2、乾隆賜名的永城飄香好湯
推薦理由：話說乾隆皇帝南巡經過徐州時，品嘗過當地一種特色湯羹后嘖嘖稱贊，便問賣湯者：“這是啥湯？”賣湯者機智地回答：“皇上說得對，這就是饣它（啥）湯。”事后乾隆封其為“天下第一羹”。甭管這故事靠譜不靠譜，有著這么奇怪名字的好湯，值得去品嘗一番。

這家小店的另外一款人氣產品要數豆粥了，可選加糖或者不加糖。我不太愛吃甜的，便沒有加糖，喝得就是原汁原味的純粹味道。比起豆漿來，豆粥更加稠密。這家的豆粥稀稠適度，香滑可口。豆粥富含植物蛋白，能很好地補充能量，作為早餐再合適不過啦。
在胡辣湯都能花樣百出的今天，專心只做好普通的牛肉胡辣湯也是一種堅持吧，仍然維持四塊錢一碗的價格也真是實在。喝湯自然要配上主食，水煎包也是這里的特色。外皮兒煎得香脆，肉餡配上粉條，口感一點兒也不會干柴。一碗豆粥配上兩塊錢的水煎包，吃得我那個滿足，整個上午都元氣滿滿的咯！

交通：中原東路老鄭大北門對面，臨近地鐵綠城廣場站，也可乘1路、66路、99路、138路、900路、909路等至中原路興華街站下車。停車就不太方便了。
綜合：店面較小，店內坐滿時只能坐在店門口馬路邊兒上擺的小板凳上。經營的產品雖不多，但是每一樣的好味道都是值得坐在小板凳上品嘗噠。

牛奶咖啡A

3、霸氣側漏的牛排胡辣湯
推薦理由:逍遙鎮胡辣湯，流竄于鄭州大街小巷多年的早餐品牌，可謂司空見慣，見怪不怪，但今天卻要冒著被美味沖昏頭腦的生命危險給大家推薦：逍遙鎮牛排胡辣湯，讓你好吃的不要不要的?？傆胁糠滞x擇胡辣湯時，牢騷里面的肉肉不夠，那么高老大牛排胡辣湯您就一定是喜歡啦，大塊的牛排直接扣在湯里，讓你瞬間無力招架，過癮好吃，值得來嘗嘗！

高老大牛排胡辣湯:牛排胡辣湯，進店必點飯品，表面普通的賣相，卻引得千人不遠萬里來品嘗，原因就在于物價飛漲的時代，店家老板敢于逆行，敢于大方實在，把原本胡辣湯中需要拼人品才能遇到的牛肉粒變成了大塊的牛排，毫不吝嗇。
油餅，胡辣湯經典伴侶之一，好大的餅子切成長條狀，吃起來比想象中更柔軟些，易咀嚼嚼易消化，也可以泡在湯中滋潤。牛肉粉條餡兒的包子雖無什么稀罕，但是如此實惠多料的牛肉包卻實屬難見。
眼見的大塊厚實牛排，肉味香辣，絲絲的纖維感極強，很好咀嚼，而且，它那么大，那么大，大的讓人熱淚盈眶，價格嘛，9元/碗，對于普通食客來說也是可以接受的。胡辣湯的味道沒有那么辛辣，不僅可以減少早餐對腸胃的刺激，而且在秋天干燥的天氣里也不容易上火，湯味濃郁，胡辣溫和，里面的各類食材放的不少。建議不能吃辣的童靴可以點兩摻。

交通：早上的西郊一般不堵車，但是周圍有伊河路小學和外國語中學，最好錯過接送學生的高峰來就餐。52路、211路公交可達，門口有停車位。
環境：早上起來去都是要排隊的，店內環境桌椅整齊，還可以在外面支桌子。人來人往，桌上地上難免會有一些雞蛋殼或是粉條碎，不過不影響用餐。
服務：買票到取餐為自助。
綜合：作為河南人民經典早餐，獨到之處加入牛排！親民的價格，讓人欲罷不能。早起來一碗健康有活力!





4、東區土著都推薦的啥湯豆粥
推薦理由：早餐可以很美，一杯熱牛奶，一小份切成合適大小的水果，木碟子上放著蛋糕，文藝又浪漫~但是現實生活是鬧鐘響兩遍也不想摁，睡眼惺忪手忙腳亂還有遲到風險，這時候早點鋪的存在就顯得十分貼心。

豫東小吃：第一次聽人說起“啥湯”，還以為是湯的名字比較復雜難念所以用“啥”來代替，后來被朋友無情的嘲笑了，啥湯也寫作“饣它湯”，在古時候就有了，而且還擁有“天下第一羹”的美譽呢。接觸新知識可能需要死記**背，但是接觸新食物只要吃就好啦~而且小伙伴描述啥湯的時候臉上回味的表情足以讓我早起二十分鐘也要跑去吃啦。
雖然窗口前面隊伍不短，但是出餐速度很快，不一會兒就可以端到熱乎乎的啥湯和豆粥了。一只雞蛋打在碗底，澆上提前熬煮好的滾燙的雞湯，撒上一把香菜提味，鮮香濃郁，不會太咸，隱隱透出的一點胡椒味也很過癮，從胃里暖到心里。豆制品是營養早餐標配，這家的豆粥很濃很稠，沒有豆腥味，直接喝就十分好喝了，嗜甜的人還可以根據自己口味加糖。
水煎包有肉有素，只是皮有點厚了，現炸的大油條表面酥脆，內里綿軟，可以泡在啥湯里吃，味道融合在一起不但口感加分，還減少了油膩感，不過不要泡太久哦，用筷子夾著稍微蘸一下口感就很棒，吃得人心滿意足?？谖吨匾稽c的還可以來碗牛肉胡辣湯，小菜的顏色也鮮艷可愛讓人十分有食欲。

環境：屋子里的面積不大但是十分干凈，外面也有不少散座。
交通：祥盛路萬安街交叉口，乘坐47路、B25路均可到達。
綜合：種類不多，但就是簡簡單單的啥湯豆粥配油條，把附近的居民降得服服帖帖。
我一直向往的卻是比遠更遠的地方。

香熏草

春光早餐真不錯，在經八路點吃過好多次了

taoer2011

永城風味小吃的胡辣湯，喜歡那個味

小雨愛點點

沒有一個離家近的，我覺得我家附近的胡辣湯都一個味，我的味覺出了問題？

CHERRIES櫻桃0809

樓主辛苦了
來自[媽媽網iPhone版]

3…

第一個在哪個路上？
來自[媽媽網Android版]