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作位國(guó)內(nèi)乳市前行的領(lǐng)頭羊,飛鶴奶粉一直奔跑在行業(yè)發(fā)展的最前列,56年的堅(jiān)持努力為飛鶴奶粉后期發(fā)展打下了穩(wěn)固的市場(chǎng)基礎(chǔ),2017年不僅順利通過(guò)了配方注冊(cè)制考核,同時(shí)還入圍了國(guó)家品牌計(jì)劃名單,成為乳市的“明星品牌”
早在2001年,飛鶴董事長(zhǎng)冷友斌便以極具戰(zhàn)略性、前瞻性的眼光,獨(dú)辟蹊徑?jīng)Q心布局全產(chǎn)業(yè)鏈,在他看來(lái),乳業(yè)所有的問(wèn)題都?xì)w結(jié)與奶源問(wèn)題,所以飛鶴不惜10年時(shí)間建成中國(guó)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)內(nèi)首條全產(chǎn)業(yè)鏈。飛鶴將目標(biāo)鎖定北緯47°的黃金奶源帶,從飼草種植開(kāi)始掌控奶源安全,形成了農(nóng)牧工三位一體的產(chǎn)業(yè)集群。從源頭牧草種植、規(guī)模化奶牛飼養(yǎng)到生產(chǎn)加工、物流倉(cāng)儲(chǔ)、渠道管控乃至售后服務(wù)各環(huán)節(jié)的全程可控可追溯。這一切為飛鶴打造“更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉”奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),也成為可持續(xù)快速發(fā)展的重要?jiǎng)恿χ弧?br />
在先進(jìn)的“濕法工藝”及“閃溶技術(shù)”的護(hù)航下,借助100%全產(chǎn)業(yè)鏈,從牧場(chǎng)剛擠下的鮮奶瞬間降至4°C暫存,通過(guò)低溫安全運(yùn)輸車(chē)在2小時(shí)內(nèi)可抵達(dá)奶粉加工廠,加入營(yíng)養(yǎng)成分并通過(guò)噴霧干燥生產(chǎn)成粉。這樣飛鶴奶粉顆粒飽 滿,觸感柔軟,既能科學(xué)安全,又能保證新鮮。奶源、工藝及牧場(chǎng)管理這些均是飛鶴56年安全零事故的有力保證。檢測(cè)結(jié)果顯示,飛鶴專屬牧場(chǎng)所產(chǎn)的鮮奶品質(zhì)遠(yuǎn)超歐盟標(biāo)準(zhǔn),蛋白質(zhì)含量大于3.4%,菌落總數(shù)等指標(biāo)均在歐盟標(biāo)準(zhǔn)之上。飛鶴乳業(yè)在北緯47度世界黃金奶源帶打造中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)第一條完整的全產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)了對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的全程可控。
正所謂“一方水土養(yǎng)一方人”,因?yàn)閲?guó)家不同,生活習(xí)慣以及飲食情況和民族特性、遺傳基因等都會(huì)不同,所以寶寶的體質(zhì)也都會(huì)不一樣。對(duì)于乳品企業(yè)來(lái)說(shuō),嬰兒配方奶粉重要設(shè)計(jì)理念是對(duì)母乳的高度模擬。研究中國(guó)母乳特點(diǎn)對(duì)研發(fā)母乳化的配方奶粉具有重要意義。據(jù)此,飛鶴奶粉研發(fā)中心參照中國(guó)母乳數(shù)據(jù),并結(jié)合《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)》對(duì)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)素推薦要求,設(shè)計(jì)嬰幼兒配方奶粉的常量營(yíng)養(yǎng)素、微量營(yíng)養(yǎng)素、氨基酸模式、脂肪酸結(jié)構(gòu),以滿足中國(guó)寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。
品質(zhì)鑄就口碑,之所以飛鶴奶粉能得到整個(gè)市場(chǎng)的認(rèn)可,主要在于其品質(zhì)較為突出,并且還不斷向市場(chǎng)注入更多新元素,帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
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