在奈何喬等你

　　皓月董事長叢連彪是一位魄力十足的人，他對產品質量的要求之嚴在業內也被傳為佳話。

　　皓月董事長叢連彪從成立皓月開始就嚴抓質量關，堅決杜絕不合格產品出廠。皓月董事長用十余年的時間將皓月集團發展壯大，可見其卓越的領導力。一直以來，皓月董事長始終堅持“質量不允許為任何事情讓路”的原則，打造營養安全的皓月牛肉食品。

　　在牛肉品加工行業，食品安全一直是重中之重。皓月董事長領導皓月集團時，要求皓月在產品質量上堅決擁護食品安全法，堅持“三不”的原則，不合格的原料不進廠，不合格的半成品不轉序，不合格的成品不出廠。對于牛肉產品質量，皓月董事長制定以下5項“嚴格”：一是嚴格控制牛源、二是嚴格飼養控制、三是嚴格檢疫檢驗、四是嚴格生產控制、五是嚴格運輸控制。“三不”原則和5項“嚴格”都體現了皓月董事長堅持為廣大消費者提供安全、健康、放心的皓月熟食產品的決心。

　　皓月董事長叢連彪視產品品質為企業發展命脈，多年來，在皓月集團內部流傳著這樣一個故事——“海爾砸冰箱 皓月燒牛肉”。

　　2001年11月，長春一汽某食堂退回了價值43萬元的訂單，并不是牛肉品質有問題，而是在牛肉里發現了金屬絲，經查原因是由于員工操作不規范和疏忽遺落，并且還沒有打開金屬探測儀而導致的。皓月董事長叢連彪激動的說：“質量是企業的生命，不管什么原因，產品被用戶退回來了，那就是我們質量把關得不嚴，有些員工還沒有把質量意識扎根到內心深處。我們生產的產品，99次都合格，只有一次不合格，那么一切都歸零，皓月的質量公式應該是：99+1=0！今天我就讓大家看看，質量不合格的產品是什么樣的下場！點火！”300公斤的牛肉被付之一炬，變成一縷煙消散在空氣中，所有人的心里都被震撼了……

　　燒肉后，皓月董事長叢連彪當即安排車間重新生產、及時供貨，此事不但沒有失去客戶的信任，反而成為一段佳話。此次事件，皓月董事長視產品質量為生命的宗旨也在企業扎下了根，并確定皓月的質量公式“99+1=0”。

　　作為食品行業，質量安全重于泰山，只有保證品質才能有更好的發展空間。極具前瞻性的皓月董事長認識到，產品質量是企業的根基，同時，服務也是一個企業軟實力的具體表現，他開始著手打造一支學習型團隊，理順各項管理制度和工作流程，提高員工的工作效率和辦事處的服務水平，定期開展培訓課程。皓月董事長認為，夯實基礎，從員工做起，鞏固市場，從質量把關，建立一支學習型團隊，才能做好服務，鞏固企業根基，實現企業大跨越。

　　如今，在皓月董事長嚴格的管理制度下，皓月牛肉產品的品質有了很大的提升，并未出現類似的情況，而且通過組織學習團隊，皓月集團不僅提升了員工的凝聚力，也提升了品牌的影響力，在市場競爭中更有實力，為皓月集團未來的發展奠定了堅實的基礎。