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作位國內乳市前行的領頭羊,飛鶴奶粉一直奔跑在行業發展的最前列,56年的堅持努力為飛鶴奶粉后期發展打下了穩固的市場基礎,2017年不僅順利通過了配方注冊制考核,同時還入圍了國家品牌計劃名單,成為乳市的“明星品牌”
早在2001年,飛鶴董事長冷友斌便以極具戰略性、前瞻性的眼光,獨辟蹊徑決心布局全產業鏈,在他看來,乳業所有的問題都歸結與奶源問題,所以飛鶴不惜10年時間建成中國嬰幼兒配方奶粉行業內首條全產業鏈。飛鶴將目標鎖定北緯47°的黃金奶源帶,從飼草種植開始掌控奶源安全,形成了農牧工三位一體的產業集群。從源頭牧草種植、規模化奶牛飼養到生產加工、物流倉儲、渠道管控乃至售后服務各環節的全程可控可追溯。這一切為飛鶴打造“更適合中國寶寶體質的奶粉”奠定了堅實基礎,也成為可持續快速發展的重要動力之一。
在先進的“濕法工藝”及“閃溶技術”的護航下,借助100%全產業鏈,從牧場剛擠下的鮮奶瞬間降至4°C暫存,通過低溫安全運輸車在2小時內可抵達奶粉加工廠,加入營養成分并通過噴霧干燥生產成粉。這樣飛鶴奶粉顆粒飽 滿,觸感柔軟,既能科學安全,又能保證新鮮。奶源、工藝及牧場管理這些均是飛鶴56年安全零事故的有力保證。檢測結果顯示,飛鶴專屬牧場所產的鮮奶品質遠超歐盟標準,蛋白質含量大于3.4%,菌落總數等指標均在歐盟標準之上。飛鶴乳業在北緯47度世界黃金奶源帶打造中國嬰幼兒奶粉行業第一條完整的全產業鏈,實現了對產品生產各環節的全程可控。
正所謂“一方水土養一方人”,因為國家不同,生活習慣以及飲食情況和民族特性、遺傳基因等都會不同,所以寶寶的體質也都會不一樣。對于乳品企業來說,嬰兒配方奶粉重要設計理念是對母乳的高度模擬。研究中國母乳特點對研發母乳化的配方奶粉具有重要意義。據此,飛鶴奶粉研發中心參照中國母乳數據,并結合《中國居民膳食營養素參考攝入量(DRIs)》對嬰幼兒營養素推薦要求,設計嬰幼兒配方奶粉的常量營養素、微量營養素、氨基酸模式、脂肪酸結構,以滿足中國寶寶的營養需求。
品質鑄就口碑,之所以飛鶴奶粉能得到整個市場的認可,主要在于其品質較為突出,并且還不斷向市場注入更多新元素,帶動整個產業的發展。
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