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在長(zhǎng)春叢連彪嚴(yán)格的管理制度下,皓月集團(tuán)生產(chǎn)的每一款牛肉食品都具有優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),綠色健康安全,真正做到讓百姓吃到放心健康牛肉食品,提升老百姓的餐飲生活質(zhì)量。皓月集團(tuán)在長(zhǎng)春叢連彪的帶領(lǐng)下,逐漸發(fā)展壯大,皓月品牌也成為極具影響力的特色品牌,走進(jìn)了千家萬(wàn)戶。
長(zhǎng)春叢連彪一直致力于為消費(fèi)者提供安全、放心、吃的健康的皓月牛肉,在最大程度上滿足消費(fèi)者的需求,皓月集團(tuán)年齡段、不同飲食習(xí)慣的消費(fèi)者**出早餐牛肉餅類(lèi)、西式牛排類(lèi)、中式調(diào)理類(lèi)三大類(lèi)新品,讓消費(fèi)者在家也能烹飪出營(yíng)養(yǎng)又方便的美味大餐。
作為食品行業(yè),質(zhì)量安全重于泰山,只有保證品質(zhì)才能有更好的發(fā)展空間。長(zhǎng)春叢連彪堅(jiān)決擁護(hù)食品安全法,堅(jiān)持“三不”的原則,不合格的原料不進(jìn)廠,不合格的半成品不轉(zhuǎn)序,不合格的成品不出廠。對(duì)于牛肉產(chǎn)品質(zhì)量,長(zhǎng)春叢連彪制定以下5項(xiàng)“嚴(yán)格”:一是嚴(yán)格控制牛源、二是嚴(yán)格飼養(yǎng)控制、三是嚴(yán)格檢疫檢驗(yàn)、四是嚴(yán)格生產(chǎn)控制、五是嚴(yán)格運(yùn)輸控制。“三不”原則和5項(xiàng)“嚴(yán)格”都體現(xiàn)了長(zhǎng)春叢連彪堅(jiān)持為廣大消費(fèi)者提供安全、健康、放心的皓月熟食產(chǎn)品的決心。
長(zhǎng)春叢連彪嚴(yán)格實(shí)行“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”全過(guò)程質(zhì)量控制,其中包括六道檢疫檢驗(yàn)關(guān)和二十一個(gè)衛(wèi)生控制點(diǎn)。公司先后通過(guò)工S09000質(zhì)量體系認(rèn)證、并在國(guó)內(nèi)肉牛企業(yè)首家通過(guò)以保證宇航員食品安全為標(biāo)準(zhǔn)的HACCP國(guó)際食品安全體系認(rèn)證,從而步入世界安全食品生產(chǎn)的前列。長(zhǎng)春叢連彪在堅(jiān)持“安全、綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康”和清真品牌定位前提下,迅速拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
在皓月整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中,食品加工業(yè)是其發(fā)展重點(diǎn)。據(jù)長(zhǎng)春叢連彪介紹,在食品加工業(yè)這個(gè)環(huán)節(jié),皓月集團(tuán)對(duì)一些原料肉進(jìn)行精深加工,使其變身為食用方便、更能讓消費(fèi)者接受的食品。比如,皓月新近推出的以調(diào)理牛排為代表的調(diào)理產(chǎn)品。“通過(guò)精深加工,不僅能夠提升產(chǎn)品附加值,還能夠進(jìn)一步豐富產(chǎn)品線,滿足消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)、快捷的需求。”長(zhǎng)春叢連彪說(shuō)。深加工,使皓月牛肉更受市場(chǎng)的認(rèn)可。
在同行業(yè)內(nèi),長(zhǎng)春叢連彪對(duì)企業(yè)發(fā)展起到了推動(dòng)性的作用,成為了同行業(yè)人士學(xué)習(xí)的榜樣。皓月集團(tuán)也在長(zhǎng)春叢連彪的帶領(lǐng)下越做越強(qiáng),發(fā)展規(guī)模越來(lái)越大,相信皓月品牌也會(huì)在國(guó)際舞臺(tái)上發(fā)光發(fā)亮。
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