無(wú)形中有型

“鄰居家寶寶才 3 個(gè)月就吃輔食了，好像也沒(méi)什么問(wèn)題。”

“弟弟家的因母乳好 9 個(gè)月大了還沒(méi)加輔食，也挺好的。”

“寶寶輔食不放調(diào)味品，沒(méi)有味道寶寶能喜歡吃嗎？”

關(guān)于輔食，媽媽們總有著諸多的糾結(jié)和困惑，確實(shí)，嬰幼兒的科學(xué)喂養(yǎng)也是一個(gè)不斷進(jìn)展、提高認(rèn)識(shí)、更新觀念的領(lǐng)域，過(guò)去認(rèn)為是正確的，現(xiàn)在就有可能成為“誤區(qū)”。

下面就讓我們來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下關(guān)于輔食喂養(yǎng)最易進(jìn)入的10大誤區(qū)吧。

1. 輔食隨便吃吃就好，并沒(méi)那么重要
NO！ 輔食對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育有著非常重大的意義。

據(jù)研究證實(shí)，包括中國(guó)在內(nèi)的發(fā)展中國(guó)家母乳喂養(yǎng)的嬰兒在出生后或 3~4 個(gè)月內(nèi)與發(fā)達(dá)國(guó)家嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育沒(méi)有差別，甚至比發(fā)達(dá)國(guó)家還要稍好，但 4 個(gè)月后生長(zhǎng)開(kāi)始緩慢，身高體重的曲線逐漸低于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)且差別加大，其原因就在輔食添加的時(shí)間、質(zhì)量、數(shù)量不合適。

2. 只要寶寶吃，早一點(diǎn)加輔食也沒(méi)關(guān)系
NO！世界衛(wèi)生組織的最新嬰兒喂養(yǎng)報(bào)告提倡：純母乳喂養(yǎng)的寶寶建議 6 個(gè)月開(kāi)始加輔食，混合或人工喂養(yǎng)的寶寶，可以從 4 個(gè)月后開(kāi)始添加。

無(wú)論何種喂養(yǎng)方式的寶寶，均不建議在 4 個(gè)月之前添加輔食。太早添加輔食會(huì)增加寶寶的胃腸道負(fù)擔(dān)，增加消化的困難和便秘腹瀉的可能，還會(huì)影響正常的母乳喂養(yǎng)，給寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)不利，增加寶寶患感染性疾病的概率。

3. 母乳是最好的，晚點(diǎn)加輔食也沒(méi)關(guān)系
NO！無(wú)論何種喂養(yǎng)方式的寶寶，添加輔食的時(shí)間不應(yīng)遲于 6 個(gè)月。具體何時(shí)添加，應(yīng)根據(jù)寶寶的實(shí)際發(fā)育狀況具體實(shí)施。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)與食物監(jiān)測(cè)表明，4~6 個(gè)月還沒(méi)有添加輔食的寶寶發(fā)生生長(zhǎng)遲緩的危險(xiǎn)度為添加輔食寶寶的 2.21 倍。輔食添加過(guò)晚，不僅會(huì)影響寶寶的體格發(fā)育，還會(huì)影響其味覺(jué)、吞咽功能的發(fā)育。

因?yàn)?4~6 個(gè)月是寶寶味覺(jué)發(fā)育的關(guān)鍵期，7~8 個(gè)月是嗅覺(jué)的敏感期，不及時(shí)添加輔食，缺少相應(yīng)的感官刺激將阻礙神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育。太晚添加輔食的寶寶，接受、適應(yīng)和享受輔食的難度更大。

4. 寶寶不愛(ài)吃輔食，老是吐出來(lái)
NO！剛給寶寶喂輔食時(shí)，寶寶常常把剛喂進(jìn)嘴里的東西吐出來(lái)，這其實(shí)是寶寶一種本能的自我保護(hù)，稱(chēng)為“伸舌反射”，說(shuō)明喂輔食還不到時(shí)候。

同時(shí)，剛嘗試輔食的寶寶還不習(xí)慣吞咽固體，有一丁點(diǎn)固體食物就無(wú)法下咽。如果烹飪時(shí)遺留下一兩顆較大固體，寶寶也會(huì)因無(wú)法吞咽而引起嘔吐。

另外，如果媽媽用勺子的方法不對(duì)，寶寶也容易吐出來(lái)。有些媽媽喜歡把勺把翹起在寶寶上唇上刮一下，實(shí)際上正確的做法是：盛一勺輔食輕輕放到寶寶下唇上，引誘寶寶張嘴。上唇將食物刮進(jìn)嘴里后，輕輕將勺子平行抽出。

5. 寶寶牙齒沒(méi)出齊，輔食越碎越好
NO！6~12 個(gè)月是寶寶發(fā)展咀嚼和吞咽技巧的關(guān)鍵期，過(guò)了關(guān)鍵期再去學(xué)習(xí)就會(huì)相對(duì)困難。

當(dāng)寶寶有上下咬的動(dòng)作時(shí)，就表示他咀嚼食物的能力已初步具備，爸媽要及時(shí)進(jìn)行針對(duì)性的鍛煉，根據(jù)寶寶的進(jìn)食能力及時(shí)調(diào)整食物狀態(tài)。

如果輔食過(guò)于精細(xì)，寶寶的咀嚼功能得不到應(yīng)有的訓(xùn)練，不利于牙齒的萌出和萌出后牙齒的排列，食物未經(jīng)咀嚼也不會(huì)產(chǎn)生味覺(jué)，既勾不起寶寶的食欲，也不利于味覺(jué)的發(fā)育，面頰發(fā)育同樣會(huì)受到影響。最近科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)?shù)木捉烙欣趯殞氁暳Φ奶岣摺?/font>

6. 輔食不加鹽沒(méi)味道，寶寶肯定不愛(ài)吃
NO！1 歲以內(nèi)寶寶的食物中，應(yīng)盡可能少放糖，不放鹽、不加調(diào)味品，但可添加少量食用油。

寶寶的腎臟功能發(fā)育還不健全，過(guò)早地添加鹽會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。

而且，寶寶的味蕾比大人更敏感，過(guò)早加入調(diào)料會(huì)傷害寶寶的味覺(jué)體會(huì)，原本肉是肉的味道、菜是菜的味道、米是米的香氣，但調(diào)料一加，在寶寶的味覺(jué)世界里，就是醬油的味道、咸味、甜味等等而失去食物原有的滋味，長(zhǎng)此以往容易造成寶寶挑食或厭食。

因此，對(duì)于1歲之內(nèi)的寶寶，還是讓他享受原汁原味的食物吧。

7. 輔食主要就是面條、粥等谷類(lèi)
NO！輔食添加的作用并不是為了讓寶寶吃飽，也是為了讓寶寶攝入全面均衡的營(yíng)養(yǎng)，更是為了讓寶寶能品嘗到更多品種的食物。

世界上沒(méi)有任何一種天然食物含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，只有通過(guò)進(jìn)食多種食物才能得到全面營(yíng)養(yǎng)。

稀飯、面條、米飯、饅頭等谷物食品其主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物。雖然碳水化合物是三大營(yíng)養(yǎng)素之一，但如果只有碳水化合物，寶寶也就只有能量進(jìn)入體內(nèi)，蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素不足，寶寶長(zhǎng)高長(zhǎng)大的原料就會(huì)不足，維生素缺乏也可能會(huì)讓寶寶生病。

8. 添加輔食后，就應(yīng)該給寶寶斷奶
NO！輔食之所以稱(chēng)為“輔”食，正是因?yàn)樗禽o助母乳的食品，絕非取而代之。


在寶寶一歲之前，母乳仍是主要食品和營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，尤其維生素的主要來(lái)源在于母乳，而不是輔食。因此，在添加輔食的同時(shí)，應(yīng)該保持每天的母乳攝取量，不是減少，更不是取消。

每一位媽媽的乳汁都是為她的寶寶特別設(shè)計(jì)的，會(huì)隨著寶寶的成長(zhǎng)而變化，來(lái)滿足寶寶不同時(shí)期的不同需要，這也是輔食喂養(yǎng)無(wú)法做到的。

9. 輔食需要量少品種多，把所有的品種混合在一起做
NO！不同的食物需要的加熱時(shí)間不同，加工的方式也不相同，有些食物一起食用也可能會(huì)造成寶寶的不易消化或不適，新食物添加尤其要要單獨(dú)喂養(yǎng)。

另外，太多種類(lèi)食物的混合，其成分會(huì)變得比較復(fù)雜，味道也會(huì)變樣，不利于寶寶發(fā)現(xiàn)每種食物的特有味道。久而久之，會(huì)影響寶寶對(duì)新食物的接受，甚至容易引起厭食和偏食。

10. 新食物寶寶一吃就吐，是不喜歡吃
NO！“厭新”現(xiàn)象是寶寶的本能反應(yīng)，寶寶對(duì)一種新食品不了解就會(huì)吐出來(lái)。正常情況下，寶寶接受一種新食物可能會(huì)需要嘗試 10 到 15 次后才確定。

在添加一種輔食寶寶不愛(ài)吃的時(shí)候，不要放棄，建議媽媽間斷地持續(xù)給寶寶提供這種食物，從少到多，并適當(dāng)改變烹調(diào)或搭配方式。

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