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又到了吃石榴的季節,從市場買回幾個大石榴,飽滿剔透顆粒像珍珠一樣的石榴粒讓人垂涎欲滴!說起石榴那真是讓人又愛又恨啊,愛的是它酸酸甜甜的味道,恨的是它那鎧甲似的**皮,不用力剝不開,用力剝沒準又弄了一手紅紅的石榴汁,所以,好多人的選擇是干脆不吃。
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到底咋剝石榴?今兒就跟大伙兒說說,讓大家以后輕輕松松吃石榴。
方法一
1、取石榴一只,洗凈表面。
2、用刀沿頂端7厘米處沿邊切一圈。
3、取掉頂蓋,會發現石榴瓣之間有白色的膜瓣,用刀沿著膜瓣劃開。(不用切得太深太透,以免切壞石榴籽)
4、輕輕用手擺開,分成六份。
5、取容器,將石榴籽剝入即可。
6、很輕松就能剝完整個石榴。
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END
方法二
1、取石榴一只,洗干凈表面。
2、用刀沿正中心位置橫切一下。
3、用手掰開,分成兩半。
4、取一個大且深一點的容器,用鏟子或刮刀拍打石榴背部,石榴籽會快速脫落進盆中。
5、不用一兩分鐘就能剝得很干凈了。
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END
方法三
1、同樣取石榴一只,洗干凈表面,用刀沿正中心位置橫切一下。
2、取石榴半個,放入裝滿水的盆中。(水要沒過石榴)
3、在水中剝出石榴籽。放心**的剝,石榴籽完全不會壞掉。
4、剝好后,倒出漂浮在水面的雜質。
5、準備大勺吃石榴吧。
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END
很多人因為嫌吃石榴費勁,從而放棄了這種水果,可卻不知道這石榴滿身都是寶:
石榴的果皮可以入藥有一定的止瀉和驅蟲的作用;
石榴的果汁也有一定降脂的作用。
石榴里還含有一些活性物質,比如說鞣酸、三萜類的化合物,這些物質都有一定的抗氧化和抑癌的作用,
所以適當吃石榴對身體健康有一定的好處。
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學會剝石榴小妙招,以后再也不會對這渾身是寶的石榴說不了。
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