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taoer2011

高三

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寶寶生日: 2011-06-16

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天氣漸暖，白天漸長，伴著夜色，相約三五好友，喝個啤酒、剝剝小龍蝦，吹牛胡侃的季節(jié)到了。
盤點鄭州那些讓你吃一次就念念不忘的龍蝦店

一、靚靚蝦館
鄭東新區(qū)天澤街的這家靚靚，傳承了武漢正宗“小龍蝦巨頭”的獨家秘制做法，完美保留了鮮活口感，在門口都可以看到店員在認真刷蝦，制作異常貼心，蝦胃和蝦線都去掉了，所以有口皆碑，常常顧客爆滿~

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· 地址 ·
鄭東新區(qū)天澤街(東風路口南)

二、北右六小龍蝦
走到一廠夜市，這家?guī)缀跏侨吮M皆知的美味。超愛這家小龍蝦，總是晚上去買，冬天不營業(yè)，前段時間去了看見，吃了大螺絲，也超好吃，但是卻還是念念不忘小龍蝦。有不少顧客是專門跑來買的，很新鮮，麻辣鮮香爽到爆！打包回家，吃完拌點面，好吃的不要不要的，他們家攤前經(jīng)常排隊~

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· 地址 ·
棉紡路王府井南邊一廠夜市

三、蝦客傳龍蝦館
對于無面不圓滿的河南人來說，吃蝦最完美的終結是蝦汁拌面，在蝦客傳得到了完美體現(xiàn)。吃完蝦，湯汁豈能浪費，那都是寶貝！一盤面下進去，攪拌均勻略等入味，然后吃口飽蘸濃香的面，才是可以收筷之時~他家的炒饃和炒方便面，都是我的最愛~
食用小竅門：戴著剝蝦的手套下手直接抓~

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· 地址 ·
秦嶺路棉紡路交叉口北200米路東(新力電力東門對面)

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四、久如香小龍蝦
特別愛九如香的小龍蝦，特別是香辣的，挺大只的，他家的小龍蝦還帶一點點的微甜，大愛，而且現(xiàn)在在菜品上還有一些創(chuàng)新，吃完小龍蝦之后的蝦湯可以涮菜或者下手工面，味道挺獨特的。扒皮魚也是它們家的特色，有兩種做法，香辣的和干煸的，干煸的味道更好，香辣的里面內容比較多。菜色中等偏上，一般要去就是沖著它家的小龍蝦去的~

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· 地址 ·
二七路與太康路交叉口西北角丹尼斯大衛(wèi)城10樓

五、游哥金牌龍蝦店
原名昊賢龍蝦金牌店，后改名為游哥金牌龍蝦店。大廚非常舍得下料，濃郁味厚。小龍蝦全部雙開背，蝦線去得很干凈，背殼因為有開口所以也非常好剝，蝦肉因此也得到了湯汁的充分滲透，可謂一舉多得~小龍蝦的個頭不是特別大，但是蝦肉緊實，Q軟彈牙。蝦鉗是剪過的，處理的絕對干凈，味道那是相當不錯噠~

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· 地址 ·
國基路與豐慶路交叉口向西200米路南(原昊賢金牌龍蝦店)

六、龍蝦豆妮妮
這家十三香味道的小龍蝦聽說最火，醬香的也很好吃，每天早早的就會賣完了。如果去得早的話，一定記得要嘗嘗~小龍蝦吃的出來都是新鮮的蝦子，有時候還有蝦黃哦~菜品種類有小龍蝦，螃蟹，大螺絲，小螺絲，鮑魚，品種齊全。感覺蟹鉗最有味，有麻辣的和甜麻的，他家小盒的滿三盒可以送，去晚會買不到，好幾次都撲空，熟客都會預訂。

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· 地址 ·
文博東路與科源路交叉口向東20米路北

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七、戴記龍蝦
店內環(huán)境安靜，座位也比較寬敞。小龍蝦好幾種口味，適合不太能吃辣的人。蝦肉有彈性，湯汁味道濃。小龍蝦個兒大，很過癮，微麻，辣味較小，吃完所有得蝦才會感到辣，而且唇齒間都是小龍蝦的香味兒。蝦背切開，蝦線去除干凈，便于剝蝦殼，也容易蝦肉入味兒。雪白的肉蘸著湯汁，美味極了~這家螃蟹很鮮美，公的確實大，蟹膏也很多很香，腿上也是滿滿的肉，戴記確實很有質量，品質不錯~

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