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- 2014-5-27
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又到了吃石榴的季節(jié),從市場(chǎng)買(mǎi)回幾個(gè)大石榴,飽滿剔透顆粒像珍珠一樣的石榴粒讓人垂涎欲滴!說(shuō)起石榴那真是讓人又愛(ài)又恨啊,愛(ài)的是它酸酸甜甜的味道,恨的是它那鎧甲似的**皮,不用力剝不開(kāi),用力剝沒(méi)準(zhǔn)又弄了一手紅紅的石榴汁,所以,好多人的選擇是干脆不吃。
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到底咋剝石榴?今兒就跟大伙兒說(shuō)說(shuō),讓大家以后輕輕松松吃石榴。
方法一
1、取石榴一只,洗凈表面。
2、用刀沿頂端7厘米處沿邊切一圈。
3、取掉頂蓋,會(huì)發(fā)現(xiàn)石榴瓣之間有白色的膜瓣,用刀沿著膜瓣劃開(kāi)。(不用切得太深太透,以免切壞石榴籽)
4、輕輕用手?jǐn)[開(kāi),分成六份。
5、取容器,將石榴籽剝?nèi)爰纯伞?br />
6、很輕松就能剝完整個(gè)石榴。
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END
方法二
1、取石榴一只,洗干凈表面。
2、用刀沿正中心位置橫切一下。
3、用手掰開(kāi),分成兩半。
4、取一個(gè)大且深一點(diǎn)的容器,用鏟子或刮刀拍打石榴背部,石榴籽會(huì)快速脫落進(jìn)盆中。
5、不用一兩分鐘就能剝得很干凈了。
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END
方法三
1、同樣取石榴一只,洗干凈表面,用刀沿正中心位置橫切一下。
2、取石榴半個(gè),放入裝滿水的盆中。(水要沒(méi)過(guò)石榴)
3、在水中剝出石榴籽。放心**的剝,石榴籽完全不會(huì)壞掉。
4、剝好后,倒出漂浮在水面的雜質(zhì)。
5、準(zhǔn)備大勺吃石榴吧。
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END
很多人因?yàn)橄映允褓M(fèi)勁,從而放棄了這種水果,可卻不知道這石榴滿身都是寶:
石榴的果皮可以入藥有一定的止瀉和驅(qū)蟲(chóng)的作用;
石榴的果汁也有一定降脂的作用。
石榴里還含有一些活性物質(zhì),比如說(shuō)鞣酸、三萜類的化合物,這些物質(zhì)都有一定的抗氧化和抑癌的作用,
所以適當(dāng)吃石榴對(duì)身體健康有一定的好處。
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學(xué)會(huì)剝石榴小妙招,以后再也不會(huì)對(duì)這渾身是寶的石榴說(shuō)不了。
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