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說到國產奶粉品牌,肯定很多人首先想到飛鶴奶粉,歷經50多年的發展歷程,飛鶴打造了行業內首個全產業鏈,在源頭上保證了奶粉品質。飛鶴領導人花費十年時間,打造全產業鏈的初衷就是把奶源品質掌握在自己手中。
在奶源方面,飛鶴的努力可謂不遺余力。在北緯47度世界黃金奶源帶,飛鶴建立起更具競爭優勢的生產工廠,為飛鶴品質做好源頭上的守護。早在多年前,飛鶴奶粉在“源創新”理念的指導下就開啟了源頭建設。基于黑龍江的地緣優勢,飛鶴乳業成功布局了中國嬰幼兒奶粉行業第一條完整的全產業鏈,在北緯47度世界黃金奶源帶上打造了穩固的好奶根據地。作為奶業創新改革的倡導者及引領者,飛鶴還不斷提升研發實力,并開創行業領先的“2小時生態圈”,確保了飛鶴可以采用國際一流的濕法工藝生產加工,最終讓乳品更適合中國寶寶體質。
作為世界僅存的三大黑土帶之一的松嫩平原,地處北緯47°,是世界公認的黃金奶源帶。在這里,飛鶴奶粉的奶牛與丹頂鶴一起健康成長。飛鶴奶粉有專屬農場,自己種植飼草加工飼料。飛鶴奶牛的飼養過程更讓人驚奇,選用恒溫牛舍,給奶牛們飲用的最優質的食材與水,為了讓牛的心情舒緩,還按時給它們放音樂,多措并舉打造更適合中國寶寶體質的奶粉。
在奶粉制作工藝上,飛鶴奶粉運用濕法加工工藝生產奶粉,奶牛產下的牛奶即生牛乳,添加營養素后只用一次干燥成粉,可以確保奶粉新鮮度最佳,營養更豐富,也杜絕二次污染,所以飛鶴奶粉嬰幼兒配方奶粉采用生牛乳為主要原料。飛鶴總裁蔡方良提到,“為提供更適合的奶粉,我們把奶牛產奶到奶粉出廠的時間做到了極致”。飛鶴奶粉從奶牛產奶運到工廠只要0.5小時,濕法加工成粉只要2小時,完成包裝只要7天。整個過程從鮮奶到顧客手中最快只要 28天(線上)。
業內人士認為,從飛鶴奶粉的創新實踐來看,民族乳企正在大力探索奶業改革發展的新模式,不僅大幅提升了乳品安全質量,奶業供給側改革的進程也將大大加快。
以生牛乳為主要原料,采用濕法工藝加工,把最新鮮安全的奶粉帶給千家萬戶。飛鶴在品質上嚴苛要求的同時,在配方上也進行優化升級,力爭做民族乳企的標桿企業。
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