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叢連彪是一位做事非常有原則的人,無論做任何事都非常認真執著,從建立皓月集團開始,叢連彪始終要求生產健康安全的牛肉食品,為百姓生活提供更豐富的選擇。在提供優質安全食品的同時,叢連彪也同樣非常重視生產安全管理。
自皓月集團成立以來,牛肉產品的安全成為重中之重。叢連彪視質量為企業生命,嚴格執行從農場到餐桌的全程質量控制,安全、品質100分。叢連彪要求要想做到質量全控制,必須做到以下5點:一是嚴格控制牛源、二是嚴格飼養控制、三是嚴格檢疫檢驗、四是嚴格生產控制、五是嚴格運輸控制。
作為食品行業,質量安全重于泰山,只有保證品質才能有更好的發展空間。叢連彪在產品質量上堅決擁護食品安全法,堅持“三不”的原則,不合格的原料不進廠,不合格的半成品不轉序,不合格的成品不出廠。叢連彪帶領集團確保了皓月牛肉品牌的安全,也就保證了百勝餐飲生的健康。
除了保證產品質量安全,叢連彪在生產安全方面也極為重視。近幾年來,制冷設備漏氨事故頻發,讓我們看見了一個又一個慘痛的教訓,使國家財產人身安全受到嚴重威脅。叢連彪借鑒社 會上發生的漏氨事故,引以為戒,以此改造自身。根據一些企業漏氨事故的相關情況,結合本集團的實際狀況,總結經驗、查找不足、制定措施、嚴格落實,形成了一套皓月集團在制冷方面獨特的安全管理辦法,制定了詳實的、科學合理的、可操作性強的相關管理制度。
叢連彪在生產安全方面極為嚴格。自建廠以來,叢連彪就把制冷運行做為工作的重中之重,并根據制冷方面的相關經驗,結合集團的實際情況,由有制冷運行多年經驗的技術人員與資深專家共同制定了制冷方面各項管理制度,每年對制定的制度進行重新梳理,發現問題及時更改。為保障制冷安全,叢連彪不惜花費巨額資金進行各項改造。尤其在近幾年,皓月董事長叢連彪更是投入大量資金,加大安全方面的改造力度,杜絕一切隱患的發生。
產品安全關系著消費者的身體健康,而生產設備的安全關系著員工的生命安全,對于這一點,叢連彪從未放松警惕,正因叢連彪秉承高度的社 會責任感,才使皓月集團的制冷系統至今運行安全。
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